Пивоваренное оборудование в Пензе

История пивоваренного производства в Пензе и пензенской области началось с нашего завода. В 1943 году в центре города под руководством Приволжского Совета Народного Хозяйства был открыт «Пензенский пивоваренный завод», который состоял из цеха по розливу пива, которое привозилось из других регионов СССР и склада для хранения готовой продукции. Только в послевоенные годы была сформирована техническ… Читать дальшеая база для производства своего пива и к 1946 году Пензенцы, могли насладится свежими сортами пива «Жигулевское», «Московское» и «Венское» собственного производства. Конечно же мощностей завода не хватало, так как сусло варилось в медных чанах, которые грелись дровами, а для охлаждения пива в отделениях брожения и дображивания использовался лед. Только в 1957 году построили цех с паровым обогревом, а розлив пива стал вестись полуавтоматом.
Конечно прогресс не стоит на месте и завод периодически меняет и дополняет новое оборудование, так в 2012 году произведен монтаж линии KHS и начат розлив в одноразовый кег объемом 20 литров, в 2013 году эту линию модернизировали дополнив ее роботизированными манипуляторами которые увеличили производительность до 180 одноразовых ПЭТ кег в час. Так же в этом году приобретена, установлена и запущена в эксплуатацию этикеровочная машина этой-же фирмы которая увеличила производительность всей линии розлива до 36000 брендированных стеклянных бутылок объемом 0,5 и 0,33 литра в час. Сейчас производиться отделка нового административного корпуса, гаража и магазина где можно будет приобрести настоящее разливное, живое, не пастеризованное и нефильтрованное пиво сроком годности 3 дня. Несомненно, на данный момент можно считать наш завод одним из лучших заводов в Европе.